單項選擇題常用于制作醬肉的香料是（）。
A.八角
B.花椒
C.桂皮
D.肉蔻
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1.單項選擇題以下香料，能使食物具有濃郁香氣的是（）。
A.肉桂
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻
2.單項選擇題哪種香料具有理氣止痛的作用（）？
A.陳皮
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻
3.單項選擇題常用于制作泡菜的香料是（）。
A.花椒
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻
4.單項選擇題以下香料，能使食物具有清涼口感的是（）。
A.薄荷
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻
5.單項選擇題具有特殊香氣，能增進食欲的香料是（）。
A.迷迭香
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻