填空題()是葡萄酒健康的“體溫表”。
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1.填空題葡萄汁比重()1。
2.填空題葡萄酒比重()1。
3.填空題()葡萄酒不含花色苷。
5.單項選擇題法國當前最具影響力的列級莊評級是在哪年評定的?()
A.1949年
B.1878年
C.1855年
D.1900年
最新試題
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結構感強。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是()
題型:單項選擇題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
期酒是一種葡萄酒預售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題