填空題葡萄汁比重（）1。
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1.填空題葡萄酒比重（）1。
2.填空題（）葡萄酒不含花色苷。
4.單項選擇題法國當前最具影響力的列級莊評級是在哪年評定的？（）
A.1949年
B.1878年
C.1855年
D.1900年
5.單項選擇題我們品嘗葡萄酒時要使用不同酒杯的最主要原因是（）。
A.讓品酒過程顯得更有檔次
B.提升葡萄酒品質
C.方便葡萄酒散熱
D.方便體會葡萄酒細膩的香味
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葡萄酒賦予唐詩豐富的內涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
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“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
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白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。
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葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質有著非常重要的影響。
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風土對葡萄果實（）品質有影響。
題型：單項選擇題
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內對葡萄及葡萄酒質量和風格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
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葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
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北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題