單項(xiàng)選擇題()的乳品可以食用。
A.霉味
B.色澤灰暗
C.無(wú)凝塊
D.有白色泡沫狀漂浮物
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1.單項(xiàng)選擇題()的餅干可以食用。
A.霉點(diǎn)
B.色澤光亮
C.有哈喇味
D.蟲蛀
2.單項(xiàng)選擇題面包出現(xiàn)()時(shí),不能食用。
A.深黃色
B.有彈性
C.外形不飽滿
D.無(wú)彈性
3.單項(xiàng)選擇題品質(zhì)好的稻米米形均勻、整齊、()、沒有碎米和爆腰米,無(wú)腹白、硬度高、不易碎。
A.比重小
B.比重大
C.密度小
D.體積大
4.單項(xiàng)選擇題大米的不完善粒是衡量其()的重要指標(biāo)。
A.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.價(jià)格
C.質(zhì)量
D.成分
5.單項(xiàng)選擇題食用油檢驗(yàn)不包括()
A.色澤觀察
B.氣味觀察
C.滋味品嘗
D.成分檢驗(yàn)
最新試題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型:判斷題
血常規(guī)檢查中,紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中,測(cè)量體溫可以了解()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量(EAR)時(shí),不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。
題型:判斷題
如果一個(gè)人的體重正常,但感覺身體虛弱,可能需要檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體格狀況分析中,測(cè)量手掌大小可以了解()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕,且皮褶厚度較小,應(yīng)該增加()的攝入。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎功能檢測(cè)中,肌酐升高可能意味著()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí),只需要考慮水溶性維生素。
題型:判斷題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題