多項(xiàng)選擇題HACCP體系中食品安全危害有哪些()。 

A.物理危害
B.微生物危害
C.化學(xué)危害
D.生物危害


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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于藥食同源食品的是()。  

A.藿香
B.山楂
C.桂圓
D.羅漢果

2.多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注的是()。  

A.QS或SC編號
B.配料表
C.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
D.貯存條件
E.原產(chǎn)國

3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品,描述正確的是()。

A.轉(zhuǎn)基因食品指利用基因工程技術(shù)改變生物基因組構(gòu)成的動物、植物和微生物生產(chǎn)的食品和食品添加劑,目前,我國只批準(zhǔn)了轉(zhuǎn)基因棉花、番木瓜商業(yè)化種植
B.國家對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)行標(biāo)識制度,列入農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物目錄的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)行標(biāo)識
C.轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品,標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品(制成品)”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因××
D.超市某款大米標(biāo)簽上標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”字樣

4.多項(xiàng)選擇題微生物生長繁殖的要素包括()。  

A.溫度
B.水分活度
C.氧氣
D.時間
E.食物

5.多項(xiàng)選擇題保健食品名稱由()組成?  

A.商標(biāo)名
B.通用名
C.專用名
D.屬性名