填空題影響牛肉腐敗的因素（）、（）、（）、（）
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牛的選配中，下面哪一個屬于種群選配？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
常見肉?！褒R口”的年齡為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
誘發(fā)母牛發(fā)情若早于正常分娩時間1周以上，易使?fàn)倥３錾蟪苫盥式档汀?/p>
題型：判斷題
牛的能量體系以（）為基準(zhǔn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
一般來講，肉牛更易耐受的環(huán)境是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
毛色基本為白色的肉用牛品種是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
肉用指數(shù)（BPI）指的是平均成年活重（kg）與體高之比，通常肉用牛中公牛BPI 值為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）不是牛的卵泡發(fā)育時期。
題型：單項(xiàng)選擇題
紅細(xì)胞凝聚抑制試驗(yàn)中，陰性者紅細(xì)胞不凝集。
題型：判斷題
牛具有發(fā)達(dá)的唾液腺，其中成對腺體有5對，單一腺體有（）個。
題型：單項(xiàng)選擇題