單項選擇題高鈣飲食能降低下列哪種礦物質(zhì)的生物利用率（）
A.鐵
B.磷
C.鎂
D.鋅
E.鉻
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1.單項選擇題下列哪種食物含鋅量最高（）
A.西紅柿
B.牛奶
C.香蕉
D.牡蠣
E.雞蛋
2.單項選擇題（）可以促進膳食中鐵的吸收。
A.鈣
B.抗酸性藥物
C.維生素C
D.草酸鹽
E.碳酸鹽
3.單項選擇題脂肪攝入過高易引進（）
A.肥胖
B.高脂血癥
C.冠心病
D.血液粘滯度增高
E.以上均對
4.單項選擇題產(chǎn)熱營養(yǎng)素經(jīng)體內(nèi)生物氧化分解后釋放能量，它們的產(chǎn)熱系數(shù)（蛋白質(zhì)∶脂肪∶碳水化合物）分別為（）
A.4：4：4
B.4：4：9
C.4：9：4
D.9：4：4
E.9：9：4
5.單項選擇題不能為機體提供能量的物質(zhì)是（）
A.脂肪
B.乙醇
C.蛋白質(zhì)
D.糖類
E.維生素
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肺心病患者營養(yǎng)治療中應減少哪種產(chǎn)能營養(yǎng)素的比例？（）
題型：單項選擇題
亞洲成人正常BMI標準，低限值是（）
題型：單項選擇題
行中心靜脈營養(yǎng)的患者出現(xiàn)發(fā)熱，疑似導管相關(guān)血流感染，首先應（）
題型：單項選擇題
骨質(zhì)疏松癥患者應多食的食物是（）
題型：單項選擇題
男48歲。因“腹脹，進食后明顯，伴腹圍增大，納差，乏力2個多月入院。診斷乙肝、肝硬化腹水。查體身高165cm，體重53kg，貧血貌，腹部叩診移動性油音（＋）實驗室檢查血紅蛋白93.0g/L.谷丙轉(zhuǎn)氨酶76U/L。下列對該患者蛋白質(zhì)補充合理的是（）
題型：單項選擇題
成人一日食譜中蛋白質(zhì)適宜的供能比例宜為（）
題型：單項選擇題
男，65歲，身高170cm，體重80kg。高血壓病史11年，時有頭暈、頭痛等不適，一直長期口服康壓藥，化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。可以判斷他的營養(yǎng)狀況屬于（）
題型：單項選擇題
男，68歲，診斷具煙癌，行放射治療期間對該患者行營養(yǎng)治療的原則正確的是（）
題型：單項選擇題
關(guān)于應激狀態(tài)下機體蛋白質(zhì)及氨基酸的代謝，下列說法正確的是（）
題型：單項選擇題
下列術(shù)后營養(yǎng)治療的適應癥不包括（）
題型：單項選擇題