A.食物在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、銷(xiāo)售等過(guò)程中受到致病菌的污染
B.被致病菌污染的食物存放不當(dāng)，致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素
C.使用鍍鋅容器存放食物
D.食用前未經(jīng)徹底加熱
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A.防止食品受到致病菌污染
B.控制細(xì)菌繁殖和外毒素產(chǎn)生
C.食物在食前宜煮熟煮透，徹底加熱滅菌及破壞毒素
D.減少動(dòng)物性食物的攝入
A.及時(shí)向上級(jí)部門(mén)和機(jī)關(guān)匯報(bào)并組織搶救病人
B.迅速采取排毒措施
C.進(jìn)行對(duì)癥治療
D.進(jìn)行特殊治療，如合理使用抗生素、抗毒素血清、調(diào)節(jié)飲食
A.把天然含有有毒成分的植物當(dāng)做食品攝入后引起
B.含有毒成分的食物在加工過(guò)程中，毒素未被破壞或除去，攝入后引起
C.攝入在一定條件下，產(chǎn)生大量有毒成分的植物性食物引起
D.發(fā)病率和病死率因中毒食品種類(lèi)不同而異
A.屬食源性疾病
B.食物中毒
C.化學(xué)性有毒有害物質(zhì)所造成的慢性中毒性疾病
D.人畜共患病
A.食品添加劑
B.食品原料
C.食品配料
D.食品非法添加物
最新試題
在噪聲性耳聾的診斷中應(yīng)注意（）
對(duì)于以問(wèn)題或患者為導(dǎo)向的記錄方式的描述，不正確的是（）
關(guān)于惡性腫瘤的說(shuō)法和預(yù)防控制措施，下列不正確的是（）
關(guān)于傳染病的感染譜，說(shuō)法不正確的是（）
社區(qū)基本公共衛(wèi)生服務(wù)的主要內(nèi)容不包括（）
關(guān)于傳播途徑，下列說(shuō)法正確的是（）
氟斑牙白堊病變的繼發(fā)伴隨現(xiàn)象是（）
與地方性氟骨癥的發(fā)生無(wú)關(guān)的因素是（）
關(guān)于慢性病自我管理，下列說(shuō)法正確的是（）
可用來(lái)對(duì)計(jì)劃免疫工作進(jìn)行考核的指標(biāo)不包括（）