問答題微生物需要哪些營養(yǎng)物質(zhì)？它們各有什么主要的生理功能？
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在單細胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
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目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）
題型：單項選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）
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關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
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用于觀察細菌動力的細胞一般選取處于（）
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題型：單項選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
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被運送物質(zhì)化學結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是（）
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下列微生物以無機物作為能源物質(zhì)的是（）
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鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題