單項選擇題培養(yǎng)微生物的試管加棉塞的作用是（）
A.保溫
B.空氣過濾除菌
C.防止水分蒸發(fā)
D.防潮
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1.單項選擇題細(xì)菌的革蘭氏染色的正確程序是（）
A.95%乙醇→結(jié)晶紫→沙黃→碘
B.結(jié)晶紫→碘液→95%乙醇→沙黃
C.結(jié)晶紫→95%乙醇→碘液→沙黃
D.沙黃→碘液95%乙醇→結(jié)晶紫
2.單項選擇題畜禽肉在放置過程中除了微生物作用外還會發(fā)生自溶，其主要原因是（）
A.肉自身酶的作用
B.氣體的作用
C.代謝產(chǎn)物的作用
D.溫度的作用
3.單項選擇題測量細(xì)菌菌落總數(shù)時，培養(yǎng)的溫度是（）
A.10℃
B.28℃
C.37℃
D.43℃
4.單項選擇題醬油在食用過程中，有時其表面會產(chǎn)生一層膜，形成該膜的微生物是（）
A.產(chǎn)膜酵母
B.枯草桿菌
C.酒精酵母
D.球擬酵母
5.單項選擇題冷凍真空干燥法可以長期保藏微生物的原因是微生物處于（）的環(huán)境，代謝水平大大降低
A.干燥、缺氧、寡營養(yǎng)
B.低溫、干燥、缺氧
C.低溫、缺氧、寡營養(yǎng)
D.低溫、干燥、寡營養(yǎng)
最新試題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
題型：單項選擇題
真核微生物的營養(yǎng)類型是（）
題型：單項選擇題
美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項選擇題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型：單項選擇題
驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
題型：單項選擇題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：單項選擇題