單項選擇題最常見的產(chǎn)芽孢的厭氧性細(xì)菌是（）

A.芽孢桿菌屬
B.梭菌屬
C.孢螺菌屬
D.芽孢八疊球菌屬


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1.單項選擇題防止或抑制微生物生長繁殖的方法是（）

A.消毒
B.滅菌
C.防腐
D.殺菌

2.單項選擇題霉菌的繁殖分無性和有性繁殖兩種，主要以（）生殖

A.孢子
B.菌絲
C.出芽
D.分裂

3.單項選擇題細(xì)菌的生物氧化過程離不開酶，酶的主要成分是（）

A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖
D.無機(jī)鹽

4.單項選擇題革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁最內(nèi)層成分是（）

A.磷脂
B.肽聚糖
C.脂蛋白
D.LPS

5.單項選擇題食品檢驗中所用的培養(yǎng)基應(yīng)（）

A.集中煮沸處理
B.直接排入下水道
C.直接倒入垃圾箱
D.直接倒入糞坑中