判斷題冷凍真空干燥保藏、液氮保藏法是目前使用最普遍、最重要的微生物保藏方法,大多數(shù)專業(yè)的菌種保藏機(jī)構(gòu)均采用這兩種方法作為主要的微生物保存手段.
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5.單項(xiàng)選擇題固定化細(xì)胞發(fā)酵的優(yōu)勢之一,可以看作是固定化細(xì)胞的(),極大地提高了生產(chǎn)效率
A.連續(xù)發(fā)酵
B.表面發(fā)酵
C.固態(tài)發(fā)酵
D.厭氧發(fā)酵
最新試題
目前廣泛用于食品加工條件快速評(píng)價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題
肽聚糖有100多種,而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在()的不同。
題型:單項(xiàng)選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是()
題型:單項(xiàng)選擇題
測量細(xì)菌大小時(shí),一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于()
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述,下列正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中,最佳的收獲期是()
題型:單項(xiàng)選擇題
能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是()
題型:多項(xiàng)選擇題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
牛奶的“殺菌”指的是()
題型:單項(xiàng)選擇題