問答題何謂噴霧干燥？有何優(yōu)缺點(diǎn)？
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下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。
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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。
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光電分級(jí)分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。
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關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
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下列可以用真空冷卻的食品是（）
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下列屬于間歇式包餡成型方法的是（）。
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下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）
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關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動(dòng)來提高殺菌效果。
題型：單項(xiàng)選擇題