判斷題礦物質(zhì)是指樣品經(jīng)550℃高溫灼燒以后的無機殘渣。
您可能感興趣的試卷
最新試題
因微生物測試片面積較小快速，在紙片上的加樣液量相對于國標減半。
題型：判斷題
以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對人體危害最大的是（）。
題型：單項選擇題
ELISA是一種以酶為標記物的分析方法。
題型：判斷題
三氯乙酸對萊克多巴胺有較好的浸提效果。
題型：判斷題
葡萄酒在發(fā)酵過程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水來做（）。
題型：單項選擇題
速測卡膽堿酯酶法檢測蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽性結(jié)果為（）。
題型：單項選擇題
在食品的生產(chǎn)加工過程中，經(jīng)常加入（）等，使食品褪色和免于褐變，改善外觀品質(zhì)，延長保質(zhì)期。
題型：多項選擇題
硝酸鹽會對亞硝酸鹽的快速檢測形成干擾，所以測亞硝酸鹽的同時必須測定硝酸鹽并從結(jié)果中減掉。
題型：判斷題
農(nóng)藥殘留紙片法中，靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的顏色是（）
題型：單項選擇題
氯霉素快速檢測應(yīng)用了免疫分析技術(shù)。
題型：判斷題