判斷題從一堆堆放在倉(cāng)庫(kù)里的糧食中，無(wú)論從那個(gè)部位取一些糧食都可以作為樣品。
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甲醛最常見(jiàn)的化學(xué)分析檢測(cè)方法主要有分光光度法和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中，經(jīng)常加入（）等，使食品褪色和免于褐變，改善外觀(guān)品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
題型：多項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測(cè)試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。
題型：判斷題
紙片法快速測(cè)定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時(shí)，如果白色藥片區(qū)域不變色，結(jié)果為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的抑制作用與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān)，與農(nóng)藥種類(lèi)無(wú)關(guān)。
題型：判斷題
一般認(rèn)為快速檢測(cè)能在（）內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果可稱(chēng)為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
硝酸鹽會(huì)對(duì)亞硝酸鹽的快速檢測(cè)形成干擾，所以測(cè)亞硝酸鹽的同時(shí)必須測(cè)定硝酸鹽并從結(jié)果中減掉。
題型：判斷題
ELISA是一種以酶為標(biāo)記物的分析方法。
題型：判斷題
在酶抑制率分光光度法中，是通過(guò)測(cè)定（）隨時(shí)間的變化值計(jì)算抑制率來(lái)判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乙酰甲胺磷對(duì)膽堿酯酶沒(méi)有抑制作用。
題型：判斷題