填空題重量法測(cè)定食品中粗纖維含量時(shí),使用稀酸洗滌();用稀堿洗滌();最后()減去()得粗纖維含量。
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最新試題
硝酸鹽無(wú)毒性故檢測(cè)意義不大。
題型:判斷題
在吊白塊快速檢測(cè)方法中甲醛含量較高是需要再測(cè)定()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
ELISA是一種以酶為標(biāo)記物的分析方法。
題型:判斷題
農(nóng)殘速測(cè)卡疊合不完全可能導(dǎo)致結(jié)果顯色不均。
題型:判斷題
張明在采用速測(cè)卡進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)時(shí),先用水洗干凈蔬菜表面的泥土,之后將緩沖液滴加于蔬菜表面,兩片葉子摩擦后將提取液滴加于速測(cè)卡紅色藥片上,預(yù)反應(yīng)3min 后手捏10min ,展開(kāi)判定結(jié)果。張明操作中有哪些錯(cuò)誤?()
題型:多項(xiàng)選擇題
在食品的生產(chǎn)加工過(guò)程中,經(jīng)常加入()等,使食品褪色和免于褐變,改善外觀品質(zhì),延長(zhǎng)保質(zhì)期。
題型:多項(xiàng)選擇題
紙片法快速測(cè)定農(nóng)藥殘留結(jié)果判定時(shí),如果白色藥片區(qū)域不變色,結(jié)果為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
氯霉素快速檢測(cè)應(yīng)用了免疫分析技術(shù)。
題型:判斷題
一般認(rèn)為快速檢測(cè)能在()內(nèi)出具檢測(cè)結(jié)果可稱(chēng)為現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
硝酸鹽會(huì)對(duì)亞硝酸鹽的快速檢測(cè)形成干擾,所以測(cè)亞硝酸鹽的同時(shí)必須測(cè)定硝酸鹽并從結(jié)果中減掉。
題型:判斷題