單項(xiàng)選擇題食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)?zāi)芰?,檢驗(yàn)、檢測(cè)儀器必須()方可使用。
A.校準(zhǔn)合格
B.計(jì)量檢定合格
C.經(jīng)過檢查
D.安裝調(diào)試后
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1.單項(xiàng)選擇題企業(yè)應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前()個(gè)月內(nèi),向原受理食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請(qǐng)。
A.6
B.7
C.8
D.5
2.單項(xiàng)選擇題針對(duì)要改進(jìn)的質(zhì)量問題,從影響質(zhì)量的()等諸因素入手進(jìn)行廣泛、深入的調(diào)查。
A.操作環(huán)境
B.工藝參數(shù)
C.人、機(jī)、料、法、環(huán)
D.員工能力
3.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量管理委員會(huì),或者叫做質(zhì)量議會(huì),是企業(yè)質(zhì)量管理的決策組織,通常由企業(yè)的()組成。
A.各部門負(fù)責(zé)人
B.最高管理成員
C.全體員工代表
D.核心技術(shù)人員
4.單項(xiàng)選擇題()開始于組織內(nèi)部提出的對(duì)原材料、設(shè)備、人員要求、服務(wù)或由外部機(jī)構(gòu)提供的其他一切需求。
A.成本控制
B.生產(chǎn)控制
C.采購(gòu)控制
D.設(shè)計(jì)控制
5.單項(xiàng)選擇題由同一批工人,用同樣的原料,同樣的設(shè)備和同樣的工藝流程生產(chǎn)出來的同一種產(chǎn)品的質(zhì)量具有()。
A.相似性
B.同一性
C.周期性
D.波動(dòng)性
最新試題
下面哪一項(xiàng)屬于化學(xué)危害?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡(jiǎn)單有效的方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品接觸表面材料可以選擇()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面物質(zhì)屬于動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于食品企業(yè)生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量要求說法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定一般采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工廠的人員流動(dòng)應(yīng)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
玻璃進(jìn)入食品會(huì)導(dǎo)致下列哪項(xiàng)描述?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時(shí),首先選擇方案是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鎘會(huì)造成骨骼損害,發(fā)生()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題