多項選擇題具有降低血脂作用，并使腦細胞活躍、記憶力提高的成分是（）

A.EPA
B.脂蛋白
C.DHA
D.大豆磷脂


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1.多項選擇題膳食脂肪營養(yǎng)價值評價有（）

A.脂肪消化率
B.必需脂肪酸含量
C.脂蛋白含量
D.脂溶性維生素的含量

2.多項選擇題高熱量食品有（）

A.果味糖
B.巧克力
C.奶油蛋糕
D.蘋果

3.多項選擇題影響人體基礎代謝的因素有（）

A.體表面積
B.性別
C.季節(jié)
D.年齡

4.多項選擇題屬于消化道外的消化腺有（）

A.肝臟
B.胃腺
C.唾液腺
D.腸腺

5.多項選擇題營養(yǎng)過剩導致的富貴病包括（）

A、高血脂
B、高血壓
C、癌癥
D、糖尿病