單項選擇題營養(yǎng)強(qiáng)化食品中,賴氨酸主要用于強(qiáng)化()
A.食鹽
B.乳制品
C.固體飲料
D.面粉
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1.單項選擇題最早的強(qiáng)化食品是()
A.加碘鹽
B.VD強(qiáng)化的鮮奶
C.賴氨酸強(qiáng)化的面包
D.VA濃縮物強(qiáng)化的人造奶油
2.單項選擇題人類理想的膳食類型是()
A.純素膳
B.廣義素膳
C.平衡膳食
D.合成平衡膳食
3.單項選擇題合理的膳食制度要求早餐熱能占全日總熱能的百分比為()
A.30%
B.20%
C.25%
D.40%
4.單項選擇題平均需要量(EAR)可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中()個體需要量的攝入水平。
A.50%
B.80%
C.98%
D.100%
5.單項選擇題中國居民膳食營素參考攝入量Chinese DRIs是中國營養(yǎng)協(xié)會于()年正式發(fā)表的
A.1998
B.2000
C.2002
D.199
最新試題
母乳菌群的分子研究方法中主要根據(jù)什么對微生物進(jìn)行鑒定?()
題型:單項選擇題
從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。
題型:判斷題
國民營養(yǎng)計劃堅持以人民健康為中心,倡導(dǎo)將營養(yǎng)融入所有健康政策,為建設(shè)健康中國奠定堅實基礎(chǔ)。
題型:判斷題
腸道粘膜屏障主要包括()幾部分。
題型:單項選擇題
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題型:判斷題
軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。
題型:判斷題
制定國民營養(yǎng)計劃的基本原則包括()。
題型:多項選擇題
以下敘述中,哪個不是雞胚模型的缺點(diǎn)?()
題型:單項選擇題
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題型:判斷題
功能性多糖能夠被腸道微生物分解利用,產(chǎn)生短鏈脂肪酸,發(fā)揮其健康效應(yīng)。
題型:判斷題