單項選擇題以臟補臟理論是由（）創(chuàng)立的。

A.忽思慧
B.孫思邈
C.葛洪
D.陶弘景


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1.單項選擇題古代禮儀中，堂上座次排位時以（）為尊。

A.東向
B.西向
C.南向
D.北向

2.單項選擇題中國烹飪的核心理論是（）

A.五味調(diào)和
B.本味論
C.氣味陰陽論
D.適口論

3.單項選擇題從飲食文化的角度看，指膳食結(jié)構(gòu)的理論是（）

A.五味調(diào)和
B.藥食同源
C.養(yǎng)助益充
D.以臟補臟

4.單項選擇題“為腹不為目” 的飲食觀是（）提出的。

A.孔子
B.老子
C.孟子
D.莊子

5.單項選擇題“食不厭精，膾不厭細”一語出自（）

A.《老子》
B.《論語》
C.《墨子》
D.《孟子》