問答題裝罐后為什么要排氣？

參考答案： （1）除去罐頭內(nèi)容物中的空氣，排除氧氣，以減少金屬容器的腐蝕及內(nèi)容物變色變質(zhì)，延長罐頭貯藏壽命；
（2）排氣密...