問答題什么鹽都可以用于食用菌鹽漬嗎？

參考答案： 鹽漬食用菌的質(zhì)量與食鹽質(zhì)量好壞有直接關(guān)系。一般食鹽都含有各種雜質(zhì)，如鈣離子、鎂離子、亞鐵離子及其它鹽類，如硫酸鹽等。有的...