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填空題GB/T5009.199-2003中，當(dāng)蔬菜樣品提取液對(duì)酶的抑制率（）時(shí)，表示蔬菜中有高劑量有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥存在，樣品為（）。

1.填空題農(nóng)殘?jiān)噭┒谋仨氃诒洌ǎ嬷斜芄獗４?，酶試劑?～4℃下保質(zhì)期為（）年。

2.填空題酶抑制率法適合于（）及（）類農(nóng)藥殘留的快速檢測。

3.填空題GB/T是屬于（）標(biāo)準(zhǔn)。

4.填空題蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測的兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：（）-2003和NY/T 448-2001。

5.問答題簡述利用平板培養(yǎng)法檢測微生物的方法以及ATP熒光法檢測餐具表面潔凈度的方法？