填空題在山區(qū)森林中生長食用菌種類有()、()等。
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常壓滅菌即在常壓下,利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法,一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。
題型:判斷題
滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤,出菇后噴霧狀水保濕。
題型:判斷題
()是木霉的初侵染源。
題型:多項(xiàng)選擇題
早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需()
題型:單項(xiàng)選擇題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管,繼而伸長,生長成為管狀的菌絲,并形成隔膜,對于多數(shù)食用菌來說,隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲,這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型:判斷題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型:判斷題
香菇收獲的最佳時(shí)期是()
題型:單項(xiàng)選擇題
金針菇初生的菌蓋形狀是()
題型:單項(xiàng)選擇題
一般在菌種生產(chǎn)過程中,單孢子分離法常用于()工作。
題型:單項(xiàng)選擇題
只殺滅有害微生物的方法是屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題