單項(xiàng)選擇題高血壓應(yīng)選擇()

A.低鹽膳食
B.低蛋白膳食
C.鉀、鈉定量試驗(yàn)膳食
D.低脂、低熱能、低膽固醇


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物是潛血試驗(yàn)膳可選擇()

A.動(dòng)物血液
B.綠色蔬菜
C.肉類
D.蘿卜

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不符合胰腺炎的營(yíng)養(yǎng)治療原則()

A.低脂肪
B.充足維生素
C.高蛋白
D.少量多餐

3.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于慢性胃炎的飲食治療的說(shuō)法正確的是()

A.對(duì)于慢性胃炎的病人,應(yīng)選擇促進(jìn)胃酸分泌少的食物
B.緩解期的慢性胃炎病人,烹調(diào)方法不必嚴(yán)格的限制
C.進(jìn)食時(shí),應(yīng)主意少食多餐,細(xì)嚼慢咽,可采用干稀搭配的加餐方式
D.由于蛋白質(zhì)不易消化,所以可采用低蛋白軟食

4.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)冠心病的飲食,說(shuō)法不正確的是()

A.預(yù)防冠心病的飲食,膽固醇應(yīng)限制在300mg/d以下;
B.作為治療飲食,膽固醇低于200mg/d
C.由于維生素B6不能降低血脂,不必增加其攝入量
D.維生素C可降低膽固醇,還能增強(qiáng)血管彈性,可用新鮮的蔬菜;

5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)冠心病的營(yíng)養(yǎng)治療,下列哪種說(shuō)法不正確()

A.由于能量攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖,肥胖又可促進(jìn)冠心病的發(fā)生,所以能量以標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算
B.由于碳水化合物與血脂的代謝無(wú)關(guān),所以不必嚴(yán)格限制
C.膳食纖維可減少膽固醇的吸收,可適當(dāng)增加供給量
D.必需脂肪酸可以降低血清膽固醇濃度,可以防止動(dòng)脈粥樣硬化形成