單項選擇題對機體酸堿平衡具有重要調(diào)節(jié)作用的成堿性食品是指()

A.糧谷類
B.豆類及制品
C.蛋類
D.蔬菜和水果類


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1.單項選擇題被稱為植物優(yōu)質(zhì)蛋白是由下列何類食物提供的()

A.糧谷類
B.菌藻類
C.大豆類
D.蔬菜和水果類

2.單項選擇題糧谷類最主要的營養(yǎng)學(xué)意義是提供人們所需要的()

A.碳水化合物,優(yōu)質(zhì)蛋白和脂溶性維生素
B.碳水化合物,膳食纖維和部分B族維生素
C.脂肪和優(yōu)質(zhì)蛋白
D.維生素C

3.單項選擇題食品不包括()

A.動物性食品
B.植物性食品
C.加工性食品
D.以治療為目的成品和原料

最新試題

患兒,5歲。易煩躁,易感染。血液檢查可見血清鐵和鐵蛋白下降,鐵結(jié)合力上升,游離原葉濃度上升,血紅蛋白為120g/L?;純阂诉M食()

題型:單項選擇題

女,48歲。因車禍外傷急診入院,入院時神志不清,處于休克狀態(tài),急診CT檢查提示脾破裂,腦挫裂傷,急診行脾切除術(shù)術(shù)中探查發(fā)現(xiàn)胰腺挫裂傷,術(shù)后轉(zhuǎn)1CU。入ICU經(jīng)輸血、抗休克治療后患者生命體征平穩(wěn),對該患者行腸內(nèi)營養(yǎng)支持的時機為()

題型:單項選擇題

長期臥床的惡性腫瘤病人中,能量給予一般為()

題型:單項選擇題

骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)多食的食物是()

題型:單項選擇題

高血壓但水腫較輕的患者()

題型:單項選擇題

成人一日食譜中蛋白質(zhì)適宜的供能比例宜為()

題型:單項選擇題

嚴(yán)格限制嘌呤者宜用食物嘌呤含量低于()

題型:單項選擇題

男48歲。因“腹脹,進食后明顯,伴腹圍增大,納差,乏力2個多月入院。診斷乙肝、肝硬化腹水。查體身高165cm,體重53kg,貧血貌,腹部叩診移動性油音(+)實驗室檢查血紅蛋白93.0g/L.谷丙轉(zhuǎn)氨酶76U/L。下列對該患者蛋白質(zhì)補充合理的是()

題型:單項選擇題

服用藥物苯丙胺的病人應(yīng)忌(少)食()

題型:單項選擇題

男,65歲,身高170cm,體重80kg。高血壓病史11年,時有頭暈、頭痛等不適,一直長期口服康壓藥,化驗室提示血清膽固醇7.2mmol/L。該患者的營養(yǎng)治療原則是()

題型:單項選擇題