判斷題雞蛋加牛奶是最佳的早餐組合。

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4.多項(xiàng)選擇題關(guān)于膳食纖維下列正確的有：（）

A.不能消化
B.不能吸收
C.不能利用
D.不易排泄

5.多項(xiàng)選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下列敘述正確的有：（）

A.不同的膳食蛋白質(zhì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有高低之分
B.將幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低的食物混合食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以提高
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)多指植物蛋白
D.一次食用蛋白質(zhì)越多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高