判斷題測(cè)定蛋白質(zhì)中的氮最常用的是凱氏定氮法，用濃硫酸和催化劑將蛋白質(zhì)消解，將有機(jī)氮轉(zhuǎn)化成氨。
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最新試題
將6.15克膽甾醇溶解在100毫升氯仿中。（1）將此溶液放入5厘米長(zhǎng)的旋光管中，測(cè)得其旋光度為：-1.2°，試計(jì)算膽甾醇的比旋光度。（2）若將此溶液放入10厘米長(zhǎng)的旋光管中測(cè)定，其旋光度為多少？（3）若把10毫升溶液稀釋到100毫升，放入5厘米長(zhǎng)的旋光管中測(cè)定，其旋光度為多少？
題型：?jiǎn)柎痤}
寫(xiě)出下列化合物的定量分析方法，用反應(yīng)式表示其方法原理？正確列出計(jì)算公式，并扼要加以說(shuō)明。1、有機(jī)化合物中碳和氫含量的測(cè)定2、皂化法測(cè)定乙酸乙酯3、氧瓶燃燒法測(cè)定氯苯
題型：?jiǎn)柎痤}
二溴乙烷質(zhì)譜的分子離子峰（M）與M+2、M+4的相對(duì)強(qiáng)度為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述氧瓶燃燒法測(cè)定氯、溴中，吸收液中加入過(guò)氧化氫的目的，及該反應(yīng)在哪種環(huán)境下進(jìn)行其靈敏度最高？
題型：?jiǎn)柎痤}
在紅外吸收光譜圖中，2000-1650cm-1和900-650cm-1兩譜帶是什么化合物的特征譜帶。（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
將下列化合物按1H化學(xué)位移值從大到小排序，并說(shuō)明原因。a.CH3Fb.CH3OCH2c.CH2OHd.CH2F2e.正丙醇
題型：?jiǎn)柎痤}
紫外光譜的產(chǎn)生是由電子能級(jí)躍遷所致，其能級(jí)差的大小決了（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一種能作為色散型紅外光譜儀的色散元件材料為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
拜爾斯坦試驗(yàn)用于鑒定哪些元素的存在，其現(xiàn)象是什么？有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
分子離子可以是奇電子離子，也可以是偶電子離子。
題型：判斷題