問答題影響聚賴氨酸/海藻酸微囊化的一些因素是什么？
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水溶性非離子型聚合物，可選擇性沉淀蛋白質(zhì)，以下可用于純化蛋白質(zhì)的水溶性非離子型聚合物是（）
題型：單項選擇題
凝膠濃度的選擇與被分離物質(zhì)分子量的對應(yīng)關(guān)系正確的是（）
題型：單項選擇題
在蛋白質(zhì)純化過程中，甘油的濃度一般是多少時可以有效的增加蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性同時防止泡沫的產(chǎn)生（）
題型：單項選擇題
超濾中的CUTOFF是指（）
題型：單項選擇題
細(xì)胞破碎率可以通過在一定稀釋度下，顯微鏡觀察破碎前后的完整細(xì)胞的數(shù)量，再通過公式來計算。
題型：判斷題
微生物細(xì)胞壁的組成對于細(xì)胞破碎基本沒有影響，因而不同細(xì)胞可以采用同樣的破碎方法。
題型：判斷題
傳統(tǒng)的萃取技術(shù)較適合大分子物質(zhì)比如蛋白質(zhì)的提純，且分離程度高，選擇好、傳質(zhì)快；能耗低于蒸餾法且便于操作、周期短易實現(xiàn)自動化。
題型：判斷題
不對稱膜的外表面是膜溶液和水直接接觸，過飽和度高，形成的核很多，造成微細(xì)分散結(jié)構(gòu)，形成表皮；當(dāng)表皮形成后，水必須擴散通過表皮，進(jìn)入膜內(nèi)部，因而在膜的內(nèi)部，過飽和度大，析出的顆粒較小，形成的空隙就大，這樣就產(chǎn)生了不對稱結(jié)構(gòu)。
題型：判斷題
降低發(fā)酵液粘度的方法，在下列各項中最可能采用的是（）
題型：單項選擇題
萃取方式和理論收率的計算在工業(yè)化生產(chǎn)中，常常采用（），做為一種計算工具。
題型：單項選擇題