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A.元謀人
B.生活在距今70萬(wàn)年至20萬(wàn)年以前的北京人
C.距今1萬(wàn)8千年前的山頂洞人
D.周口店人

A.滬菜
B.湖北菜系
C.閩菜
D.淮揚(yáng)菜

A.以燉、燜、燒、煨、炒著名
B.重于酥爛，鮮香，原汁原湯，濃而不膩
C.十分講究清湯與奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇
D.用料考究，注意配色，講究造形，菜譜四季有別

A.福建菜
B.粵菜
C.魯菜
D.淮揚(yáng)菜

A.糖醋鯉魚(yú)
B.北京烤鴨
C.德州扒雞
D.油爆海螺

A.飲茶的道德、道理
B.研究茶的制造和飲用的方法
C.高尚的精神修養(yǎng)和境界追求，借飲茶而相互交流
D.通過(guò)飲茶的方式，對(duì)人們進(jìn)行理發(fā)教育，道德修養(yǎng)的一種儀式