問答題休眠與采后生長(zhǎng)對(duì)貯藏保鮮的意義？
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加快糧食陳化的因素有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
貯糧過程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是（）.
題型：填空題
糧油子粒的大小可以用（）來表示，其大小可以用（）逐粒測(cè)量或用不同孔徑的圓孔篩及長(zhǎng)孔篩來量。
題型：填空題
散裝堆放包括（）（）（）。
題型：填空題
小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長(zhǎng)時(shí)間的高溫條件下對(duì)品質(zhì)影響不大。（）
題型：判斷題
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。
題型：填空題
千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。（）
題型：判斷題
禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。
題型：填空題
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。
題型：填空題
面粉貯藏的特點(diǎn)有（）（）（）（）。
題型：填空題