最新試題
薩琪瑪屬于()面點。
能提高面團筋性的原料是()
為了讓糕點看起來金黃光潤,烤制前表面應(yīng)刷一層()
烙餅適宜用()
水晶蝦餃屬于()
適合用澄面做面皮的是()
蘇式糕點口味重()
能增加面點甜味的是()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
果醬屬于()