最新試題
適合烙熟的品種是()
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等,都具有易溶性和()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
果醬屬于()
杭州小籠包是()面點。
為了增加面團的筋性,可以加少量()
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
戚風蛋糕灌模完成后()
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()