單項選擇題低能量膳食適合下列哪種疾病的營養(yǎng)治療？（）
A.肺結(jié)核
B.骨質(zhì)疏松
C.腫瘤
D.肥胖
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1.單項選擇題為預防高血壓，建議成人每天食鹽攝入量不超過（）。
A.3g
B.6g
C.10g
D.15g
2.單項選擇題根據(jù)體質(zhì)指數(shù)（BMI）判斷我國成人理想體重的正常范圍是（）
A.＜18.5
B.18.5～23.9
C.24～29.9
D.≥30
3.單項選擇題合理分配一日三餐食量，早餐食量一般應(yīng)占（）。
A.10％
B.20％
C.30％
D.40％
4.單項選擇題建國以來，我國先后進行了（）次全國性的營養(yǎng)調(diào)查。
A.2
B.3
C.4
D.5
E.6
5.單項選擇題（）適用于一般門診病人的膳食調(diào)查方法。
A.詢問法
B.記帳法
C.稱重法
D.查帳法
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富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
題型：多項選擇題
具有抗氧化性的植物化學物有（）
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以下對蛋白質(zhì)的生物價描述正確的是（）
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由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
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大豆中的抗營養(yǎng)因子如（）會使人體產(chǎn)生不適。
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含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有（）
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氨基葡萄糖的主要食物來源有（）
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光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對光尤為敏感。
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以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項選擇題