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A.INQ<1的食物
B.INQ>1的食物
C.能量密度<1的食物
D.INQ=1的食物
E.營(yíng)養(yǎng)素密度<1的食物
A.各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列
B.加入量不超過(guò)5%的配料可以不按遞減順序排列
C.當(dāng)某種復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),其加入量小于食品總量的20%時(shí),不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料
D.在最終產(chǎn)品中起工藝作用的食品添加劑應(yīng)一一標(biāo)示
E.食品標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)添加了某種有價(jià)值、有特性的配料,應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料的添加量
A.營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)當(dāng)以一個(gè)“方框表”形式表示
B.營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)示內(nèi)容必須標(biāo)示于包裝的醒目位置
C.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的字體和顏色要求清晰,但營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)的字體不得大于產(chǎn)品的一般名稱(chēng)和商標(biāo)
D.如有外包裝(或大包裝),可以只在向消費(fèi)者交貨的外包裝(或大包裝)上標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,但內(nèi)包裝物(或容器)上必須標(biāo)明每份凈含量
E.應(yīng)按規(guī)定順序標(biāo)示,當(dāng)標(biāo)示的營(yíng)養(yǎng)成分較多時(shí),能量和核心營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)醒目
A.被聲稱(chēng)的營(yíng)養(yǎng)成分的功能作用有公認(rèn)的科學(xué)依據(jù)
B.具有營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)
C.根據(jù)自己的需要確定聲稱(chēng)的營(yíng)養(yǎng)成分
D.應(yīng)使用《食品營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)準(zhǔn)則》的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分聲稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)
E.產(chǎn)品中被聲稱(chēng)的營(yíng)養(yǎng)成分含量應(yīng)當(dāng)符合《食品營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)和營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱(chēng)準(zhǔn)則》的要求和條件
A.計(jì)算所有檢測(cè)結(jié)果的均值和標(biāo)準(zhǔn)差
B.計(jì)算95%可信上限和下限
C.與國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)比較
D.確定營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)標(biāo)示值
E.分析結(jié)果存檔
最新試題
膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)只針對(duì)個(gè)體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
對(duì)于青少年的體格狀況分析,重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是()
只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
在肝功能檢測(cè)中,谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)主要存在于()
哺乳期婦女膳食評(píng)價(jià)中,乳汁的營(yíng)養(yǎng)成分與膳食營(yíng)養(yǎng)狀況無(wú)關(guān)。
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí),只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
在膳食評(píng)價(jià)中,不需要考慮食物的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失情況。