最新試題
以下哪種是制作油條時判斷油溫合適的方法（）？
以下哪種是制作桃酥時防止桃酥變形的方法（）？
中式面點中，“銀絲卷”的特色是（）。
制作包子皮時，搟皮的要領(lǐng)是（）。
中式面點中，“棗糕”的主要原料是（）。
中式面點中，“梅干菜餅”的特色在于（）。
中式面點中，“褡褳火燒”的形狀像（）。
以下哪種是制作奶黃包時讓奶黃餡更細膩的方法（）？
中式面點中，“糯米糍”的外皮主要原料是（）。
中式面點中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。