填空題穩(wěn)定這種螺旋結(jié)構(gòu)的因素除上述氫鍵以外,更主要的因素是()。
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3.多項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的作用力是()
A.肽鍵
B.離子鍵
C.疏水鍵
D.氫鍵
E.二硫鍵
4.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中,在波長(zhǎng)280 nm處紫外吸收值最高的氨基酸是()
A.Lys
B.Cys
C.Thr
D.Trp
5.單項(xiàng)選擇題Cys的pK1(α-COOH)為1.96,pK2(α-NH3+)為8.18,pK3(R基團(tuán))為10.28,在pH為6.12的緩沖液中,該氨基酸所帶電荷為()
A.正電荷
B.負(fù)電荷
C.無(wú)電荷
D.等電荷
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