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問答題“Brix”指的是什么？

釀酒師用來衡量含糖量的單位。

1.問答題世界上哪個(gè)國家葡萄園的面積最大？

西班牙。排名前五的有：西班牙、法國、意大利、土耳其、美國。

2.問答題用來釀造葡萄酒的主要葡萄品種叫什么名字？

3.問答題加烈酒的酒精濃度是多少？

加烈酒（fortifiedwine）的酒精度為17%~22%。

4.問答題餐酒的酒精濃度是多少？

餐酒（tablewine）的酒精度是8%~15%。

5.問答題糖+？=？+二氧化碳

糖+酵母=酒精+二氧化碳。