填空題α-螺旋中相鄰螺圈之間形成鏈內(nèi)氫鍵，氫鍵取向幾乎與（）平行。氫鍵是由每個(gè)氨基酸的（）與前面隔三個(gè)氨基酸的（）形成的，它允許所有的（）都能參與氫鍵的形成。
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下列哪個(gè)肽分子中含有非α-羧基和α-氨基之間形成的肽鍵？（）
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蛋白質(zhì)在280m處存在吸收峰與下列哪種氨基酸有關(guān)？（）
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關(guān)于肽鍵敘述錯(cuò)誤的是（）
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維持β折疊結(jié)構(gòu)的為主要作用力是（）。
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蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是（）
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下列氨基酸中含有S元素的氨基酸是（）
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