單項選擇題關于肽鍵敘述錯誤的是()

A.肽鍵屬于一級結構范疇
B.肽鍵旋轉而形成β-折疊
C.參與肽鍵形成的六個原子位于同一平面
D.肽鍵具有部分雙鍵的性質


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1.單項選擇題鐮狀紅細胞貧血患者的血紅蛋白中()

A.α亞基第6位Glu被Vla所取代
B.α亞基第6位Vla被Glu所取代
C.β亞基第6位Glu被Vla所取代
D.β亞基第6位Vla被Glu所取代

2.單項選擇題關于多肽鏈的敘述,錯誤的是()

A.有方向性
B.具有分枝
C.有嚴格的順序
D.可形成環(huán)肽

3.單項選擇題維持蛋白質結構的鍵中,主鍵是指()

A.氫鍵
B.肽鍵
C.鹽鍵
D.二硫鍵

4.單項選擇題準確性和精確性都很好的蛋白定量方法是()

A.凱氏定氮法
B.紫外吸收法
C.雙縮脲法
D.酚試劑法

5.單項選擇題蛋白質分子次級鍵中唯一的共價鍵是()

A.二硫鍵
B.氫鍵
C.鹽鍵