A.曾經(jīng)的水源
B.酒莊奠基人的驢子
C.拉丁詩人奧松(Ausone)
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A.瑞士瓦萊州(Valais)產(chǎn)區(qū)的葡萄園
B.薩瓦(Savoie)地區(qū)根據(jù)不同海拔高度命名的葡萄園
C.夏布利七片列級(jí)葡萄園中的三片
A.地理?xiàng)l件,因?yàn)樗俏ㄒ灰粋€(gè)沒有位于梅多克地區(qū)的一級(jí)酒莊
B.葡萄園面積,它是一級(jí)酒莊中葡萄園面積最大的酒莊
C.葡萄品種,主要種植美樂葡萄
A.羅曼尼康帝(Romanee-Conti)
B.依肯(Chateaud’Yquem)
C.瑪歌(ChateauMargaux)
A.霞多麗(Chardonnay)
B.白詩南(CheninBlanc)
C.長(zhǎng)相思(SauvignonBlanc)
最新試題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
《中國(guó)伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對(duì)音。
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。