單項選擇題在澳大利亞種植的以下幾個紅葡萄品種中，哪個是用來釀造紅色氣泡酒的葡萄品種？
A.西拉（Shiraz）
B.赤霞珠（CabernetSauvignon）
C.歌海娜（Grenache）
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1.單項選擇題這是一家很小但非常著名的香檳酒莊，他們家的香檳最少要在地窖中陳放6年的時間，而且很特殊的一點(diǎn)就是，它是在小橡木桶中培育的。這家香檳酒莊是： （）
A.酩悅香檳酒莊（Moet&Chandon）
B.庫克香檳酒莊（Krug）
C.瑪姆香檳酒莊（Mumm）
3.問答題存放為什么要避免過于潮濕？
4.問答題葡萄酒應(yīng)該怎樣放置？
5.問答題葡萄酒的最佳儲藏溫度是多少？
最新試題
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型：單項選擇題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
題型：判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵，葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型：判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國，古老品種，為極晚熟鮮食釀酒兼用品種，郭沫若先生贊其為“北國明珠”，分布在河北懷涿（zhuo）盆地，山東平度，河北秦皇島，山西清徐，陜西榆林等地。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣，另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：單項選擇題