判斷題食物品種多樣化，合理搭配，既能增進(jìn)食欲，又能使食物中的營(yíng)養(yǎng)素有互補(bǔ)作用。

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2.單項(xiàng)選擇題制訂小兒食譜應(yīng)根據(jù)不同季節(jié)特點(diǎn)，冬季可適當(dāng)多吃（）。

A.低熱能食物
B.低蛋白食物
C.清淡食物
D.高熱能食物

3.單項(xiàng)選擇題滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需要，所選食物應(yīng)含豐富的（）。

A.維生素
B.礦物鹽
C.營(yíng)養(yǎng)素
D.水

4.單項(xiàng)選擇題制訂膳食計(jì)劃時(shí)，兼顧營(yíng)養(yǎng)要求和（）。

A.蛋白質(zhì)含量
B.脂肪含量
C.碳水化合物含量
D.膳費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

5.單項(xiàng)選擇題食物和品種要多并需合理搭配，因此要做到（）。

A.米面搭配、葷素搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
B.米面搭配、水果蔬菜搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
C.米面搭配、肉類(lèi)和禽類(lèi)搭配、粗細(xì)搭配、干稀搭配
D.米面搭配、葷素搭配、甜辣搭配、干稀搭配

最新試題

對(duì)一至三歲的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)科學(xué)地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。

題型：判斷題

膳食調(diào)查的方法只有詢(xún)問(wèn)法和查賬法兩類(lèi)。

題型：判斷題

對(duì)早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應(yīng)根據(jù)生理特點(diǎn)、有計(jì)劃、有步驟地增加（），鼓勵(lì)他們多參加戶(hù)外體育鍛煉。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

平衡膳食是指選擇（）食物，經(jīng)過(guò)合理搭配做出的膳食。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的60%以上，才能滿(mǎn)足機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。

題型：判斷題

小兒缺鐵性貧血如今已不是世界上普遍的營(yíng)養(yǎng)性疾病。

題型：判斷題

以下（）情況不屬于營(yíng)養(yǎng)缺乏。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

（）會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類(lèi)和含有適量礦物質(zhì)的飲食。

題型：判斷題

（）的幼兒與具備了一定的語(yǔ)言表達(dá)能力，為他人服務(wù)的意識(shí)也在逐漸增強(qiáng)，完全可以擔(dān)當(dāng)介紹人的角色上，全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營(yíng)養(yǎng)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題