單項選擇題黃酒中氧化鈣的化學(xué)測定法中加入草酸銨的作用是()。
A、使酒中的Ca2+沉淀分離出來
B、消除酒中其它金屬離子的干擾
C、消除黃酒中游離酸的干擾
D、消除酒中氨基酸的干擾
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1.單項選擇題砷斑法測As,其中溴化汞試紙的作用是與砷化氫反應(yīng)生成()色斑點。
A、綠
B、黑
C、黃
D、藍(lán)
2.單項選擇題下面可作為食品添加劑酸味劑的又不能加入食品中的是()。
A、富馬酸
B、蘋果酸
C、鹽酸
D、乙酸
3.單項選擇題吸光光度計工作時指針不穩(wěn),與下列原因可能無關(guān)的是()。
A、儀器電源電壓不穩(wěn)
B、波長選擇不當(dāng)
C、儀器預(yù)熱時間短了
D、暗室、光電管室受潮
4.單項選擇題在下列有關(guān)色譜圖的術(shù)語中,()是錯誤的。
A、峰高一半處的峰寬為半峰寬
B、扣除死時間后的保留時間為調(diào)整保留時間
C、色譜峰兩側(cè)拐點的切線在基線上下的截距為峰寬
D、兩保留值之比為相對保留值
5.單項選擇題標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂應(yīng)按一定程序進(jìn)行,下列可以不列入程序的是()。
A、收集資料、編制工作方案
B、試驗驗證,編寫標(biāo)準(zhǔn)草案
C、標(biāo)準(zhǔn)審批、發(fā)布、實施
D、標(biāo)準(zhǔn)化的管理
最新試題
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點()
題型:多項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是()
題型:單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)測定時,取樣后樣品放在()加熱。
題型:單項選擇題
若測定正在煎炸的油品,需要從油中取出油炸食品,等待()分鐘后再測量。
題型:單項選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長期食用會導(dǎo)致()
題型:多項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
題型:單項選擇題
食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意()
題型:多項選擇題
礦石中的灰分的測定,適宜選用()分析法。
題型:單項選擇題
配制茚三酮試液需用()溶解。
題型:單項選擇題
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙,下列描述不正確的是()
題型:單項選擇題