最新試題
用（）插入蛤蜊縫隙，將殼撬開。
肉類布朗少司是將輔料熟制，視情況將輔料取出瀝干。
餡料一般由肉糜、（）、香料、調(diào)味料等攪拌混合而成。
制作冷紅菜頭湯需要用到的材料是（）。
蛋殼并非緊密不透氣的外殼，其主要成分是碳酸鈉。
制作番茄焗魚片成品后的顏色是（）。
以下不適合制作扇貝的方法的是（）。
羊馬鞍是沒有肋骨的。
雞分割可分為三大類，雞腿、（）和雞脯。
制作完的肉卷可保持（）天。