判斷題在低鹽濃度時(shí)，鹽離子能增加生物分子表面電荷，使生物分子水合作用增強(qiáng)，具有促進(jìn)溶解的作用。

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4.單項(xiàng)選擇題在凝膠過濾（分離范圍是5000~400000）中，下列（）蛋白質(zhì)最先被洗脫下來

A.細(xì)胞色素C（13370）
B.肌球蛋白（400000）
C.過氧化氫酶（247500）
D.血清清蛋白（68500）
E.肌紅蛋白（16900）

5.單項(xiàng)選擇題結(jié)晶法對(duì)溶劑選擇的原則是（）

A.對(duì)有效成分溶解度大，對(duì)雜質(zhì)溶解度小
B.對(duì)有效成分溶解度小，對(duì)雜質(zhì)溶解度大
C.對(duì)有效成分熱時(shí)溶解度大冷時(shí)溶解度小，對(duì)雜質(zhì)冷熱都溶或都不溶
D.對(duì)有效成分冷熱時(shí)都溶，對(duì)雜質(zhì)則不溶
E.對(duì)雜質(zhì)熱時(shí)溶解度大，冷時(shí)溶解度小