單項(xiàng)選擇題“朽壤之上有菌之者。生于朝,死于晦”主要描寫的是食用菌的()
A.生化
B.生理和生態(tài)
C.細(xì)胞代謝
D.形態(tài)特征
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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于偏堿性食用菌的是()
A.草菇
B.香菇
C.猴頭菇
D.竹蓀
2.單項(xiàng)選擇題平菇屬于()科。
A.口蘑科
B.側(cè)耳科
C.蘑菇科
D.鬼傘科
3.單項(xiàng)選擇題香菇栽培起源于()
A.湖北房縣
B.江龍泉
C.廣東南華寺
D.北京
4.單項(xiàng)選擇題以下被稱為中國(guó)菇的是()
A.香菇
B.草菇
C.平菇
D.靈芝
5.單項(xiàng)選擇題香菇菌柄與菌蓋的著生關(guān)系是()。
A.中生
B.偏生
C.側(cè)生
D.延生
最新試題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營(yíng)養(yǎng)成分,但卻能促進(jìn)人的食欲,所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成()的重要因素。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體,又稱一級(jí)種或試管斜面母種。
題型:判斷題
菌種管堵棉塞的主要作用是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人工栽培香菇常用的原料是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孢子分離是在無(wú)菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長(zhǎng)成菌絲體,從而得到存菌絲體的方法。
題型:判斷題
食用菌屬于好氣性菌類,應(yīng)充分提供通風(fēng)透氣的條件。
題型:判斷題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇,逐漸成為人類所需的栽培品種的過(guò)程。
題型:判斷題
代料栽培在食用菌生產(chǎn)中,用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式,如袋料、畦床栽培。
題型:判斷題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題