單項選擇題培養(yǎng)基在試管中的適宜裝量為()
A.1/3~1/4
B.1/2
C.1/5
D.2/3
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1.單項選擇題擺制斜面培養(yǎng)基是在()
A.滅菌后
B.分裝時
C.扎捆后
D.滅菌前
2.單項選擇題菌種管堵棉塞的主要作用是()
A.過濾空氣
B.保溫
C.隔絕空氣
D.保濕
3.單項選擇題培育原種的容器一般是()
A.菌種袋
B.菌種瓶
C.試管
D.紙袋
4.單項選擇題只殺滅有害微生物的方法是屬于()
A.滅菌
B.除菌
C.消毒
D.殺菌
5.單項選擇題當(dāng)氣溫一直處于()℃以上時,則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
A.15
B.10
C.20
D.5
最新試題
只殺滅有害微生物的方法是屬于()
題型:單項選擇題
無菌操作采用物理、化學(xué)的方法,將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅,使之形成無菌的狀態(tài),在這種無菌的條件下進行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。
題型:判斷題
金針菇初生的菌蓋形狀是()
題型:單項選擇題
培育原種的容器一般是()
題型:單項選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達到殺菌滅蟲的目的。
題型:判斷題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇,逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。
題型:判斷題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體,又稱一級種或試管斜面母種。
題型:判斷題
早熟品種的發(fā)菌時間約需()
題型:單項選擇題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分,但卻能促進人的食欲,所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成()的重要因素。
題型:單項選擇題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管,繼而伸長,生長成為管狀的菌絲,并形成隔膜,對于多數(shù)食用菌來說,隔膜使其成為單核的多細胞菌絲,這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型:判斷題