單項選擇題（）是世界上珍貴的食用菌之一，被譽為“菌種皇后” 。
A.草菇
B.蟹味菇
C.牛肝菌
D.竹蓀
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1.單項選擇題天麻為多年生草本植物，不能進行光合作用，與（）共生來獲取營養(yǎng)。
A.放線菌
B.酵母
C.蜜環(huán)菌
D.大腸桿菌
2.單項選擇題斜面低溫保藏法是將食用菌菌種放入（）冰箱保藏。
A.30℃
B.25
C.0℃
D.4℃
3.單項選擇題一般液體培養(yǎng)基在（）的壓力下，溫度約為121℃處理20-30分鐘就能達到滅菌目的。
A.0.1 MPa
B.0.15 MPa
C.0.20MPa
D.0.25MPa
4.單項選擇題一般認為食用菌菌絲生長階段所需要的C/N比較小，以（）為好。
A.20：1
B.80：1
C.100：1
D.10：1
5.單項選擇題一般食用菌栽培料的含水量因控制在（）左右。
A.95%
B.80%
C.40%
D.60%
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菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：單項選擇題
食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。
題型：單項選擇題
當氣溫一直處于（）℃以上時，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。
題型：單項選擇題
食用菌栽培常用的容器是（）
題型：單項選擇題
鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）
題型：單項選擇題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。
題型：判斷題
培育原種的容器一般是（）
題型：單項選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。
題型：單項選擇題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。
題型：判斷題
木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。
題型：單項選擇題