問答題簡述什么是河豚魚中毒，以及臨床癥狀與防治。

參考答案： 河豚毒素是一種很強(qiáng)的神經(jīng)毒，主要作用于神經(jīng)系統(tǒng)，阻斷神經(jīng)肌肉的傳導(dǎo)，可引起神經(jīng)末梢和中樞神經(jīng)麻痹及感覺障礙。
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